Правительство США отмечает достижения в продвижении обогащения пищевых продуктов в Таджикистане

Press Release Shim

Speeches Shim

Правительство США отмечает достижения в продвижении обогащения пищевых продуктов в Таджикистане
Участники мероприятия
USAID

Для немедленного распространения

Четверг, 21 Декабрь, 2017

Душанбе, Таджикистан, 21 декабря 2017 г. – Директор Агентства США по международному развитию в Таджикистане (USAID) Кэтрин Кроуфорд, заместитель Председателя Маджлиси намояндагон Маджлиси Оли РТ Хайринисо Юсуфи и первый заместитель Министра здравоохранения и социальной защиты населения РТ Саида Умарзода собрались вместе с должностными лицами Правительства РТ, донорами и другими ключевыми заинтересованными сторонами на официальной церемонии закрытия трехлетнего проекта «Техническая помощь по снижению недостатка питательных микроэлементов в Таджикистане». Данный проект финансировался USAID и был осуществлён Глобальным альянсом по улучшению питания (GAIN).

С начала проекта, в 2015 году, был предпринят ряд усилий по сокращению дефицита питательных микроэлементов и улучшению здоровья и питания в Республике Таджикистан. Таджикистан имеет очень высокие показатели дефицита питательных микроэлементов, что приводит к ухудшению общего состояния здоровья и может вызвать врожденные дефекты.  Однако крупномасштабное обогащение пищевых продуктов, а именно добавление важных витаминов и минералов в основные продукты питания, такие как пшеничная мука и соль, — является проверенным и экономически эффективным способом решения этой проблемы.

В течение последних трех лет в рамках проекта была оказана поддержка местным партнерам в разработке национальной программы по обогащению пшеничной муки необходимыми витаминами и минералами, и Таджикистан прошёл ряд важных этапов в этом направлении, в том числе: создание соответствующих национальных систем для координации мероприятий по обогащению пищевых продуктов; разработка законодательства по обогащению пшеничной муки; проведение оценок и исследований для создания базы знаний по обогащению пищевых продуктов; предоставление учебного и лабораторного оборудования для регулирующих органов; и создание первого национального онлайн-реестра для регистрации врожденных дефектов в целях отслеживания влияния пищевых добавок на здоровье населения.  В совокупности эти мероприятия заложили главный фундамент для улучшения здоровья и питания населения.  Кроме того, проект продемонстрировал, что каждый доллар, инвестированный в обогащение пищевых продуктов, дает девять долларов прибыли, не говоря уже о значительных социальных и экономических выгодах для Таджикистана.

Проект позволил 20 мукомольным предприятиям заниматься обогащением пшеничной муки, обучить 50 сотрудников регулирующих органов контроля за обеспечением качества и соблюдением требований, а также обучить около 150 медицинских статистиков надлежащему представлению отчетности в национальный реестр по врожденным дефектам.  В рамках проекта также было установлено сотрудничество  с секторами бизнеса и образования, а также и со средствами массовой информации.

Проект «Техническая помощь по снижению недостатка питательных микроэлементов» является одним из многочисленных проектов по оказанию содействия, осуществляемых при помощи американского народа через USAID и в тесном партнерстве с Министерством здравоохранения и социальной защиты населения РТ.  За последние 25 лет Посольство США в Душанбе направило более 1,8 млрд. долл. США на программы по содействию в укреплении безопасности, демократических институтов, социального сектора и экономического роста в Республике Таджикистан.